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Historie
C’est le 8 septembre 1966 que Joan Mont Dausà et Pilar Jové Dalmau, de Romanyà, se lancent à l’aventure en ouvrant un petit local dans le quartier du Raval de Baix de Vall-Llòbrega ; leur but est de le convertir en un petit restaurant où l’on élaborerait des plats comme le riz sous ses diverses formes, escargots, lapin rôti, cannellonis, veau aux champignons ainsi qu’un bar qui servirait en-cas et boissons.
Avec l’arrivée d’un grand nombre de touristes à la Costa Brava, le restaurant se développa et s’agrandit, incorporant de nouveaux plats à la carte, dans un local qui ne fermait jamais. Ramon, Josep et Mercè, les enfants du couple, apportent leur aide à l’affaire familiale, comme le ferait postérieurement Mercè Esteva, l’épouse de Ramon. Des années d’effort et de dévouement qui obtiendraient une reconnaissance méritée.
Aujourd’hui c’est Francesc Mont, le petit-fils de Joan et Pilar, qui poursuit le chemin initié par ses grands-parents, toujours fidèle aux origines, la cuisine traditionnelle catalane, tout en l’adaptant aux nouveaux temps.
L’Horaire
Ouvert de lundi à dimanche, fermé uniquement les mardis non fériés pour repos du personnel.

Déjeuners entre 13h00 et 16h00
Dîners entre 20h00 et 23h30
Reservations
Réservez à l’avance votre table en téléphonant au numéro suivant:

972 60 20 44
Vacances
Nous fermons pour congés annuels du 25 décembre 2017 au 25 janvier 2018.
Restaurant Vall-Llòbrega
Plats Típics
C/ Raval del mar, 8
17253 Vall-llòbrega
Tel: 972 60 20 44
Mapa del restaurant vall-llobrega
Restaurant vall-llobrega - cuina tradicional
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