Historie
C’est le 8 septembre 1966 que Joan Mont Dausà et Pilar Jové Dalmau, de Romanyà, se lancent à l’aventure en ouvrant un petit local dans le quartier du Raval de Baix de Vall-Llòbrega ; leur but est de le convertir en un petit restaurant où l’on élaborerait des plats comme le riz sous ses diverses formes, escargots, lapin rôti, cannellonis, veau aux champignons ainsi qu’un bar qui servirait en-cas et boissons.
Avec l’arrivée d’un grand nombre de touristes à la Costa Brava, le restaurant se développa et s’agrandit, incorporant de nouveaux plats à la carte, dans un local qui ne fermait jamais. Ramon, Josep et Mercè, les enfants du couple, apportent leur aide à l’affaire familiale, comme le ferait postérieurement Mercè Esteva, l’épouse de Ramon. Des années d’effort et de dévouement qui obtiendraient une reconnaissance méritée.
Aujourd’hui c’est Francesc Mont, le petit-fils de Joan et Pilar, qui poursuit le chemin initié par ses grands-parents, toujours fidèle aux origines, la cuisine traditionnelle catalane, tout en l’adaptant aux nouveaux temps.
L’Horaire
Ouvert de lundi à dimanche.
Déjeuners entre 13h00 et 16h00
Dîners entre 20h00 et 23h30
Lundi soir fermé.
Mardi fermé toute la journée.
Reservations
Réservez à l’avance votre table en téléphonant au numéro suivant:
972 60 20 44
Vacances
Fermé pour les vacances
du 23 décembre 2023
le 23 janvier 2024
(les deux inclus)
Bonne année et joyeuses fêtes !
